Auteur(s)Gioffré, Rosalba (Auteur)

Titre(s)Chocolatissimo [texte imprimé] : une histoire, des recettes, confiseries au chocolat, biscuits et douceurs, gâteaux et tartes, desserts à la cuillère, plats salés, coktails et boissons / Rosalba Gioffré ; avec la participation d'Alessandra Pecci ; adaptation française de Marie-Thérèse Brun.

Editeur(s)Grund, 2005.

NotesAnnexes.

Sujet(s)Chocolat : Histoire Chocolat : Recette

Indice(s)641.86